выездное обслуживание
Ваш заказ:
руб.
Кофе-брейк
Кофе-брейк на любой вкус для конференций, презентаций, переговоров.
Сами готовим из качественных продуктов
Внимательный обслуживающей персонал
Широкий ассортимент гастрономических услуг
Собственный склад мебели, посуды и текстиля
Хорошие скидки постоянным клиентам
Кофе-брейк подразумевает под собой организацию короткого перерыва в процессе проведения конференций, презентаций или деловых переговоров. Наши специалисты непревзойденного уровня, действуя слаженно и безупречно, превратят не долгосрочное время отдыха, установленное в рамках регламента мероприятия в удивительные минуты наслаждения. Мы имеем возможность предложить вам множество идей идеального для вас кофе-брейка.
Как правильно составить меню для кофе-брейка:
Вам необходимо проставить в графе блюда необходимое кол-во (не менее 10 шт.), как правило это — число гостей.
- Брускетты или мини сэндвичей как привило должно быть от 3 до 6 видов. Так же можно разнообразить различными видами канапе;
- Выпечка и пирожные очень важны при составлении меню на кофе-брейк, рекомендуем от 2 до 4 видов;
- Горячие закуски на кофе-брейке используют редко, но если есть в этом необходимость 1-2 вида будет достаточно;
- Напитки чай, кофе и обязательно вода. Необходимо выбрать качество чая (заварной или пакетированный), кофе (растворимое или из кофеварки);
- Так же не забывайте про еду для персонала (фотограф, спикеры, официанты, артисты и др.).
Данные рекомендации, всего лишь способ облегчить вам выбор меню. Если у вас есть иные пожелания мы с радостью вам поможем.
Брускетты
Наименование
Масса
Состав
Цена за шт.
Количество
35 гр.
Пшеничный багет, ростбиф, редис, творожный сыр, микс салат.
120 руб.
-
+
35 гр.
Ржаная брускетта, салями, сыр творожный, баварская колбаса, икра из помидор, микрозелень.
100 руб.
-
+
35 гр.
Шейка варено-копченая, ржаная брускетта, сыр творожный, корнишоны, черри, зелень.
100 руб.
-
+
40 гр.
Куриная грудка, помидоры черри, салат, соус цезарь, пармезан, пшеничная брускетта.
70 руб.
-
+
40 гр.
Пшеничный багет, паштет, микс салат, корнишоны, вяленый томат.
85 руб.
-
+
40 гр.
Брускетта ржаная, скумбрия, творожный сыр, микс салат, паприка.
95 руб.
-
+
35 гр.
Филе сельди, икра палтуса, перепелиное яйцо, микс салат, ржаная брускетта.
80 руб.
-
+
40 гр.
Семга с/с, помидоры черри, салат, соус цезарь, пармезан, пшеничная брускетта.
110 руб.
-
+
40 гр.
Снежный краб, творожный сыр, майонез, кукуруза, пшеничная брускетта, микс салат.
75 руб.
-
+
40 гр.
Семга, творожный сыр/рикотта, пшеничная брускетта, микрозелень, перец св/мол.
120 руб.
-
+
35 гр.
Ржаная брускетта, творожный сыр печень трески, микс салат, перепелиное яйцо.
80 руб.
-
+
35 гр.
Тунец консервированный, сыр рикотта ржаная брускетта, микс салат, перепелиное яйцо.
120 руб.
-
+
35 гр.
Ржаная брускетта, лосось с/с, творожный сыр, огурец св., микс салат.
120 руб.
-
+
35 гр.
Mini моцарелла, томаты, соус песто, ржаная брускетта, микс салат.
80 руб.
-
+
30 гр.
Рикотта, ржаная брускетта, вяленый томат, каперсы, микрозелень.
110 руб.
-
+
35 гр.
Мусс блю-чиз, пшеничная брускетта, св. ягоды, мята.
120 руб.
-
+
35 гр.
Пшеничная брускетта, конкассе из томатов, томаты конс., вяленые томаты, чеснок, зелень, пармезан.
70 руб.
-
+
35 гр.
Ржаная брускетта, баклажан, перец болг., кабачок, томат, розмарин, чеснок.
80 руб.
-
+
Выпечка
Наименование
Масса
Состав
Цена за шт.
Количество
50 гр.
Слоеное тесто с начинкой из заварного крема с добавлением карамели, украшенный помадкой.
130 руб.
-
+
50 гр.
Слоеное тесто с начинкой из заварного крема с добавлением орехово-шоколадной пасты, украшенный помадкой.
160 руб.
-
+
130 гр.
Песочное тесто, яйца, сливки, шампиньоны, лук репчатый, сыр.
200 руб.
-
+
130 гр.
Песочное тесто, яйца, сливки, перец болгарский, курица, сыр.
210 руб.
-
+
Десерты
Наименование
Масса
Состав
Цена за шт.
Количество
18 гр.
Песочное тесто с начинкой из шоколадного мусса. Украшен шоколадным велюром.
90 руб.
-
+
10 гр.
Заварное тесто, крем "Маскарпоне" с добавлением ликера "Куантро". Украшен шоколадом.
80 руб.
-
+
15 гр.
Песочное тесто, мусс из белого шоколада с добавлением ментолового сиропа. Украшен шоколадом.
85 руб.
-
+
20 гр.
Песочное тесто, миндальный крем, вишня, клубничный гель.
110 руб.
-
+
20 гр.
Песочное тесто, миндальный крем, яблоко с корицей, миндаль, абрикосовый гель
85 руб.
-
+
20 гр.
Песочное тесто, миндальный крем, абрикос, миндаль.
85 руб.
-
+
500 гр.
Ванильный, шоколадный, фисташковый, малиновый, лимонный, карамельный.
2500 руб.
-
+
Напитки
Наименование
Масса
Состав
Цена за шт.
Количество
180 гр.
Кофе зерновое. При заказе от 100 порций кофе-машина предоставляется БЕСПЛАТНО
130 руб.
-
+
1000 гр.
Морс из клюквы и брусники по фирменному рецепту
450 руб.
-
+
200 гр.
Сухое вино, корица, бадьян, гвоздика, имбирь, мед, померанцеая корочка
180 руб.
-
+
1000 гр.
Клубничный сироп, пюре клубничное, содовая, клубника, лед
450 руб.
-
+
1000 гр.
Апельсиновый сок, сироп красный апельсин, содовая, апельсин, лед
350 руб.
-
+
1000 гр.
Сироп сахарный тростник, содовая, лимон, сок лимона, лед
300 руб.
-
+
1000 гр.
Сироп черная смородина, содовая, варенье черная смородина, лед
350 руб.
-
+
1000 гр.
В ассортименте: апельсин, яблоко, ананас, томат, мультифрукт, морс, виноград
120 руб.
-
+
1000 гр.
Вишня, ананас, яблоко, апельсин, грейпфрут, персик, томат,мультифрукт
220 руб.
-
+
500 гр.
Минеральная вода "Святой источник" 0,5 л без газа
65 руб.
-
+
500 гр.
Минеральная вода "Святой источник" 0,5 л с газом
65 руб.
-
+