Ваш заказ:
руб.
Выездное обслуживание. Услуги кейтеринга. Организация банкетов, фуршетов, праздников
Раклет — это изысканное блюдо из специального расплавленного сыра. Racler с французского переводится как “соскребать”. Так растаявший сыр и едят, соскребая его специальным ножом.
Французы и жители Швейцарии спорят о первенстве в изобретении раклета. Название у него французское, а швейцарцы в старинных монастырских рукописях нашли самые первые о нем упоминания.
Расплавленный сыр великолепен сам по себе. Придумавшие это блюдо пастухи ели его просто с булкой. А сейчас классикой считается комбинирование раклета с приготовленными на гриле овощами и ломтиками жареного бекона. Многие любят сочетание сыра и свежей зелени, а кому-то по душе — раклет и маринованные грибы, огурчики и оливки. Раклет, как и фондю, может подаваться в качестве десерта: фрукты и даже орехи становятся более изысканным блюдом, когда их дополняет расплавленный сыр.
Приготовление и подача раклета сегодня — это уникальное гастрономическое шоу. Половину сырной головки плавят на специальной печке — раклетнице. По мере нагревания он начинает издавать характерный аромат, похожий на запах сырых шампиньонов. Раклетным ножом растопленный сыр срезают на разогретую тарелку или на блюдо с мясом, овощами и зеленью. Великолепное зрелище и шикарные ароматы у всех вызывают желание отведать изысканное блюдо. К моменту снятия первой пробы еда ярко воспринимается вкусовыми рецепторами.
«Микс Кейтеринг» организует выездной раклет бар в соответствии с самыми высокими стандартами. Необычное, зрелищное и запоминающееся гастрономическое шоу станет изюминкой вашего праздника и непременно понравится всем гостям.
На любой адрес, в пределах МКАД, мы доставим свежайшие продукты в специально оборудованном транспорте. Доброжелательный и высококвалифицированный персонал «Микс Кейтеринг» обеспечит обслуживание премиального качества. Доверьте организацию вашего праздника настоящим профессионалам и наслаждайтесь приятным отдыхом. Все будет продумано до мелочей, так, чтобы каждый из присутствующих остался доволен.
Какое бы мероприятие вы не организовывали, раклет бар станет отличным его дополнением. Зрелищная кулинария — одно из событий, которое сумеет вовлечь всех присутствующих. Блюда, приготовленные при гостях — самые аппетитные. Анимационное гастрошоу становится все более и более популярным, удовлетворяя природную потребность в «хлебе и зрелищах».
Вам нужно лишь определиться с количеством гостей и заказать раклет кейтеринг. Продукты, весь необходимый инвентарь, включая одноразовую посуду — мы привезем с собой. В стоимость услуги входит трехчасовая работа повара.
При необходимости вы можете заказать сопутствующие услуги по доставке мебели, посуды и текстильных изделий.
Хотите поесть сыр раклет в Москве? Оставьте заявку на сайте, мы перезвоним вам в течение 15 минут и сделаем все, чтобы именно ваш праздник стал самым запоминающимся.
По поводу организации выездных банкетов, фуршетов, а также услуг кейтеринга звоните: +7 (495) 201-23-58
Хот-дог станция
Паста станция
Фо бо станция
Том ям станция
Ролл бар
Поке бар
Кесадилья станция
Блюда на вертеле
Брускетта бар
Мясной карвинг
Бургерная станция
Станция по разделке пармы
Мастер-классы по кулинарии
Приготовление в казане
Фри станция
Карвинг из овощей и фруктов
Устричный бар
Сырное фондю
Сырный стол
Станция по разделке хамона
Вок станция